湖北日报全媒记者 张竞恒 通讯员 周玉琴 肖赟 王越

“原来这里是一种破烂不堪的‘烟火气’，您可以脑补一下，就是电影里的那种老旧街巷，而现在的‘烟火气’则干净清爽、令人舒适。”11月15日晚，武汉市汉阳区江汉二桥街道玫瑰街上，汇美多多餐饮店老板沈文辉回忆起这条街的过往，有些感慨。作为武汉夜市经济的“老牌网红”，这里汇聚了161家餐饮商户，以其浓郁的“烟火气”成为市民游客追捧的美食地标。

玫瑰街改造前。

晚上7点，正是用餐高峰期的玫瑰街秩序井然。机动车有序停在划定区域，车行道畅通无阻，人行道干净整洁，商户门前的外摆区域统一铺设灰色地垫，桌椅整齐划一，食客们围坐用餐，地面不见油污。

改造后的玫瑰街，焕然一新。（通讯员肖敏摄）

曾经的玫瑰街虽然热闹，却在背后藏着不少“顽疾”。晚高峰时，流动摊贩挤占机动车道，机动车违停、人车争道成为常态；商户外摆缺乏统一标准，超范围占用盲道、堵塞人行道屡见不鲜；餐饮油污渗进地砖，形成难以清除的污渍；部分商户彻夜经营，噪音、油烟让周边居民苦不堪言。加上执法巡查难以覆盖全时段、保洁力量跟不上夜市体量，这些问题长期“反复治、治反复”，既影响消费体验，也制约了街区长远发展。

转机始于今年8月至9月实施的硬件标准化改造。工作人员从玫瑰街（龙阳大道至金龙路段）美食外摆街区的人行道入手，将210米的路段铺设黑色沥青，并通过黄色分隔线，为行人留出空间。

玫瑰街秩序井然。

“我们还将原本封闭的绿化带改成开放树穴，移除低矮灌木、保留高大香樟树。”江汉二桥街道综合执法中心执法队员邢明轩介绍，通过一系列改造，既拓宽了通行空间，又消除了卫生死角。

针对最棘手的油污问题，街区则推行“源头防污”标准化方案，统一铺设防滑防渗漏地垫，让夜市地面实现“可水洗”。同时，拆除商户自建台阶，进行统一重建，人、车行道间增设统一制式护栏，从设施上筑牢安全防线。

外摆区铺设地垫，中间则通过划定黄线，为行人留有空间。

治理的关键在于形成合力。玫瑰街建立了“政府主导、商户自治、社会参与”的共治格局。去年3月，街道在广泛征求意见后，将夜市经营时间明确为下午5点半至次日凌晨2点，既满足经营需求，又减少对居民的噪音干扰。汉阳环卫集团实施“退桶行动”，与商户签订免费餐厨垃圾收运协议，每晚从后门上门收运，解决了商户的后顾之忧。

汉阳环卫集团四公司优化了作业模式，新增20名环卫人员，增设16时至24时作业班次，增配多台高压冲洗车和清运车，重点清理夜宵垃圾和顽固油渍。“原来油污渗透到地砖里，怎么都清洗不干净；现在路面铺设沥青和地垫，清洗起来方便多了。”环卫质检员黄浪表示。

更令人欣慰的是商户的主动参与。在街道引导下，商户自发成立“商家自治联盟”，出台《自治公约》，自觉践行“客来地清，客走地净”的约定。“邻居们互相提醒，没人愿意破坏这个好环境”，商户王女士的话道出了大家的共识。

“以前，商户们各自为战，而现在，如果有外地游客想要吃虾，我们就会推荐这条街上最会做虾的餐馆给他们。”沈文辉说，大家的共同荣誉感都被激发出来，商户们相互推荐、相互监督，共同守护玫瑰街这块金字招牌。“环境好了，生意才能长久做下去。”