湖北日报讯（记者王楚、通讯员李刘斈子 、刘东）12月5日，武汉方圆认证集团向湖北七妙食品有限公司颁发“FSSC22000食品安全管理体系”与“HACCP危害分析与关键控制点”两项认证证书。

这不仅标志着鄂州市蛋品加工领域实现FSSC22000认证“零的突破”，也使该公司成为全市首家同时持有两项国际权威食品安全认证的蛋品加工企业。

FSSC22000认证由荷兰食品安全认证基金会主导，整合ISO22000标准、行业技术规范及附加要求，覆盖食品制造、包装、仓储、运输全链条，已获全球食品安全倡议组织及欧盟食品饮料产业联盟正式认可。

HACCP认证则是国际通行的食品安全预防性控制体系，基于良好生产规范与卫生操作程序，通过对生产全过程进行危害分析、确立关键控制点并实施监控，系统防控微生物、化学与物理污染风险。

两项认证共同构成国际食品贸易的“通行证”，为企业拓展海外市场提供了坚实保障。

位于梁子湖区梧桐湖园区的湖北七妙食品有限公司，于今年7月正式投产，专注于为烘焙、餐饮、鱼糜制品、肉制品、冷饮乃至医药、日化等行业提供安全优质的蛋制品原料，拥有全省规模最大的蛋液生产线。在鄂州市市场监管部门的全程指导与帮扶下，全面压实食品安全主体责任，从原料进厂验收、生产过程管控，到人员健康管理、成品出厂检验，构建起全覆盖、无断点的质量管理体系。目前，公司日产蛋液达30吨，日均消化鲜鸡蛋约60万枚，凭借稳定可靠的产品品质，市场网络已辐射全国并进入东南亚地区。