荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 魏丽娜）近日，宜城市消防救援局联合小河镇政府，走进高康村组织开展餐饮及商超经营场所消防安全培训。

宣传消防安全知识。 通讯员 供图

此次培训紧密结合高康村餐饮、商超场所经营实际针对性地开展教学，消防救援人员聚焦日常经营中用火、用电、用气等高频场景，详细讲解了厨房火灾预防的重点环节，包括定期清理油烟管道、规范电气线路铺设、正确使用和检查燃气设备等。引导商户自觉加强日常安全管理，主动排查隐患、落实防范措施，从源头杜绝火灾事故发生。参训人员认真聆听、积极互动，主动请教日常经营中遇到的问题，消防救援人员均逐一耐心解答，现场学习氛围浓厚。

实操演练。 通讯员 供图

实操教学环节中，消防救援人员立足场所常见火情，现场演示油锅起火、液化气罐起火的正确处置方法，详细讲解不同火情的扑救原理、注意事项与应急流程，避免从业人员因处置不当引发二次事故。同时，针对灭火器、灭火毯等常用消防器材，手把手示范规范使用步骤，逐一纠正错误操作方式，让每位参训人员直观掌握器材使用要领，确保遇到初期火情时能够快速、正确处置，将火灾隐患消灭在萌芽状态。

下一步，宜城市消防救援局将持续优化消防安全服务机制，针对辖区餐饮、商超等人员密集场所特点，常态化开展针对性消防培训演练，把消防安全知识送到基层一线，全力守护辖区群众生命财产安全。